Preparate culinare
preparate culinare

Friptura cu sos de legume

Ingrediente:


1 kg. carne de porc (piept sau spata)
2 linguri de unt netopit
4 linguri de ulei
2 cepe
3-4 ciuperci mari
o lingurita de faina
1 pahar de vin alb
1 pahar zeama de carne
patrunjel verde
4-5 rosii
sare si piper

Mod Preparare

Alegeti carnea si taiati-o in bucati potrivite. Oasele puneti-le sa fiarba cu apa putina si o ceapa. Caliti carnea in unt combinat cu ulei, adaugati restul de ceapa, ciupercile taiate, patrunjelul si faina. Cind faina s-a aurit, puneti vinul, zeama de carne, rosiile (din conserve), apoi potriviti de sare si piper. Lasati sa fiarba incet, la cuptorul cu foc mic.

Timp Preparare:

nementionat

Complexitate:

medie

Mentiuni:

fara mentiuni


Cautare

Newsletter

reteta zilei retete si preparate culinare
Pasteta de iepure Produs din vanat / fel principal Ceapa taiata marunt se caleste bine intr-o cratita, in tot untdelemnul, 2 minute adaugand apoi carnea taiata in bucati mai mari (3-4 cm). Se amesteca pana cand se coaguleaza la suprafata (2-3 minut... Vezi reteta
retete si preparate culinare retete culinare, bucatarii lume retete si preparate culinare
retete si preparate culinare reteta zilei retete si preparate culinare
retete si preparate culinarereteta zilei