• Sirop din porumbele

  Porumbele coapte (au culoarea negru-violacee) se pun intr-o oala smaltuita cu apa rece care sa la acopere cu 7-8 cm si se lasa sa fiarba 30-40 minute, pana cand le plesneste bine coaja. Oala,...

• Sirop de zmeura sau coacaze negre, nefiert

  Zmeura se pune in borcan, si se zdrobeste cu mana; daca preferati o cantitate mai mare de suc puteti adauga si apa; la fel procedati si cu coacazele desprinse de pe ciorchini. La 1 kg coacaze, se...

• Sirop de zmeura

  Zmeura se pune intr-un borcan de marime potrivita care se leaga le gura cu tifon, zdrobind-o bine cu mana. Se lasa 2-3 zile sa fermenteze ca sa aiba aciditate proprie si sa-si lase mai bine sucul,...

• Sirop din muguri de brad

  Mugurii curatati de coditele cu multa rasina se spala de praf cu apa rece, se pun intr-o oala smaltuita mai mare, turnandu-se apa cat sa depaseasca nivelul mugurilor inca o data cat volumul...

Mancaruri de baza