• Dulceata de caise sau prune verzi

  Fructele se culeg cand samburele nu are coaja inca formata. Se inteapa cu un ac mai gros in 7-8 locuri dintr-o parte pana in cealalta. Se vor tine un pic in apa rece ca sa iasa amareala din ele. Se...

• Dulceata de capsune

  Capsunele fara codite se tin in apa de var 30 minute, apoi se limpezesc in strecuratoare. Se pun in siropul bine legat, pana cand se leaga din nou siropul. Inainte de a se lua de pe foc, se adauga...

• Dulceata de fragi, zmeura sau mure

  Fructele (coapte) se curata de frunze si se spala in strecuratoare. Zmeura trebuie sa fie proaspata, altfel isi va pierde sucul foarte repede. Fructele cu zaharul si zeama de lamaie sau glucoza,se...

• Dulceata de visine sau de cirese, albe, negre sau amare

  Se scot samburii dupa ce au fost spalate si curate si se pun intr-o oala pentru a nu pierde sucul lor. Peste ele se pune zaharul tos, zeama de lamaie sau glucoza, 2-3 cm dintr-un baton de vanilie...

Mancaruri de baza