Se pun in starturi un rand de gogonele, unul de celelalte legume si condimente pana se umple bidonul. Apoi se pune apa la fiert cu sare (cate o lingura de sare/pt fiecare litru de apa) si cand...
Se prepara solutia, odata cu condimentele se adauga si uleiul. Gogosarii se spala bine cu apa calda, se limpezesc cu apa rece si se pun intregi sau taiati felii (curatati de cotor), intr-un...
Pregatirea muraturilor asortate este asemanatoare cu a patlagelelor verzi (gogonele) murate, cu deosebirea proportiei ce trebuie stabilite intre legumele folosite. Se mai pot adauga frunze de...
Se amesteca apa cu sarea si se fierbe cca 30 minute. Se trage vasul de pe foc si se adauga otetul. Se amesteca si se omogenizeaza solutia. Saramura fierbinte astfel pregatita, se toarna peste...
