Clatite cu afine si sirop de artar

Ingrediente:

200 g faina, sare, 2 lgt praf de copt, 2 lgt zahar farin, 2 oua intregi, batute usor, 250 ml zer, 100 ml lapte, 25 g unt, topit, 200 g afine, sirop de artar pt servire

Mod Preparare

Amestecati faina, sarea, praful de copt si zaharul. Bateti ouale, zerul, laptele si untul pentru a face un aluat. A nu se amesteca prea mult. Incingeti o tigaie de prajit si turnati o portie de aluat in tigaie. Adaugati si cateva afine. Dupa 1-2 minute, intoarceti clatita si coaceti pentru inca un minut. Asezati pe o farfurie si tineti la cald. Coaceti tot aluatul, apoi serviti clatitele cu sirop de artar.

Timp Preparare:

25 min

Complexitate:

scazuta

Mentiuni:

fara mentiuni
Clatite cu afine si sirop de artar

Categorii principale

Mancaruri de baza

Pasteta de iepure Produs din vanat / fel principal Ceapa taiata marunt se caleste bine intr-o cratita, in tot untdelemnul, 2 minute adaugand apoi carnea taiata in bucati mai mari (3-4 cm). Se amesteca pana cand se coaguleaza la suprafata (2-3 minut... Vezi reteta