• Ajad (Salata thailandeza de castraveti)

  Se amestecă ingredientele şi se lasă să stea peste noapte.

• Arjard (Sos thailandez de castravete)

  Se amesteca apa calda si zaharul pana ce aceste din urma se dizolva. Se adauga otetul si sarea pentru a echilibra aromele. Se taie castravetele in patru, pe lungime, apoi se feliaza subtire...

• Bai ta nop sway (Orez cu mango)

  Se inmoaie orezul in apa minim 1 ora si se scurge. Se da in clocot, intr-o oala, orezul, laptele de cocos, sarea. zaharul, si 1 1/4 cana apa. Se amesteca si se lasa sa fiarba, fara capac, 8-10...

• Mi Krop - Taitei Thai prajiti

  Se încălzesc cele 3 pahare de ulei. Se rup tăiţei de orez. Se scufundă porţii mici de tăiţei în uleiul clocotit. Când devin maro trebuie imediat scoşi. Macaroanele pregătite se pun pe un prosop de...

Mancaruri de baza